Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

OILASKO PAELLA

18/04/2017

min

FAMILIA: ARROZAK

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

Osagaiak 5 ano/unitate -arentzat

Sos Arroza

0.40 kg

Berakatza, burua

0.30 ud

Porruak

0.50 ud

Piper gorria

0.13 kg

Piper berdea

0.10 kg

Oilaskoa

0.30 kg

Lekak.

0.080 kg

Ilar izoztua

0.090 kg

Barrengorri naturala

0.20 kg

Limoiak

0.075 kg

HONDO ZURIA

1.0 l

TOMATE-SALTSA

0.075 l

Elikagai koloratzailea

3.0 g

Osagaiak: HONDO ZURIA - 1.0 l

Osagaiak: TOMATE-SALTSA - 0.075 l

Elaborazioa

Lekak erronbotan moztu,Barrengorriak garbitu eta lau zatitan moztu.
Baratxuriak eta porruak brunoisean moztu.
piper gorria eta berdea dadotan ebaki;ilarak eta lekak ingeles erara egosi.
Piper gorria,berdeak eta baratxuriak sueztitu,jarraian porruak sueztitu eta azkenik barrengorriak erantsi.
Arroza sueztitu barazki eta barrengorriekin ostean hondo zuria arroza baino kantitate bikoitza gehitu.
Limoi zuku bota eta gatz-puntuan jarri.
Azkenik nahi izanez gero azafrai faltsua bota kolore horia emateko edo tomate saltsa.
Bai labean bai sutan egosi ,gutxi gora-behera 15 minutu.
Egosi ondoren sutatik kanpo tapatu eta utzi 5 minutu.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

307.82kcal

Karbohidratoak

66.16g

Proteinak

5.47g

Koipeak

2.11g

Koipeak

2.11g

Zuntza

1.16g

Gantz azido aseak

0.32g

Gantz azido monoasegabeak

0.47g

Gantz azido poliasegabeak

1.14g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

13.73mg

Burdina

2.04mg

Zinka

3.25mg

A bitamina

0.09ug

C bitamina

0.42g

Azido folikoa

16.14ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.