Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

TOMATE-SALTSA

22/01/2024

min

FAMILIA: OINARRIZKO SALTSAK

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

Osagaiak 10 ano/unitate -arentzat 1.0 lren baliokide direnak

Tipula

0.60 kg

Madari tomatea

1.5 kg

Piper berdea

0.10 kg

Gatz mehea

0.010 kg

Ekilore-olioa, 0,2 gradu

0.10 l

Azenarioa

0.15 kg

Azukrea

0.010 kg

Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

Garbitu eta moztu barazki guztiak julianan edo paisana erara.
Kendu tomateen oinarria eta laupabost zatitan zatitu.

ELABORAZIOA

Sueztitu barazki guztiak lapiko batean.
Tomatea gehitu eta egosten utzi dena 25 minutu inguru, tomatea ondo egosita egon arte.
Saltsa turmixarekin edo puregailuan xehatu eta txinotik iragazi.
Altxatu.
Gatz, azukre eta piperbeltz puntua eman.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

86.97kcal

Karbohidratoak

1.0g

Proteinak

0.0g

Koipeak

9.22g

Koipeak

9.22g

Zuntza

0.0g

Gantz azido aseak

1.11g

Gantz azido monoasegabeak

1.89g

Gantz azido poliasegabeak

5.87g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

0.01mg

Burdina

0.01mg

Zinka

0.09mg

A bitamina

0.4ug

C bitamina

0.0g

Azido folikoa

0.0ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.