ES
/
EUS
/
EN
ERREZETAK
ERRESERBAK
MENU
ERREZETAK
ERRESERBAK
MENU
MENU ERREZETAK
Errezetak
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
Bigarren platerak, arraina
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
Bigarren platerak, haragia
KAFEAK
Kafeak
KOKTELAK
KOKTELAK
KONFITERIA
Konfiteria
LEHENENGO PLATERAK
Lehenengo platerak
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
Ogia eta okindegiko prestakinak
SARRERAK ETA ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak
Próximamente ...
Familia
ABERASTUTAKO OGIAK
ARRAINAK
ARROZAK
AZKENBURUKOAK
BARAZKIAK
HARAGIAK
HIDRATAZIO HAUNDIKO OGIAK
HORNIDURA
KAFEAK
KOKTELAK
LAPIKOKOAK
PASTA
PATATAK
PLATERAK BEZEROAREN AURREAN
PUDINA
SALTSAK
SANDWICHAK ETA OGITARTEKOAKS
SARRERA HOTZAK
ZIZKA MIZKA BEROA
ZOPAK
Barazkiak
Beganoak
Bilatu
Sarrerak eta entsaladak > Sarrerak eta entsaladak
60 min
URDAIAZPIKO ETA TXERRY ERREEN TOSTA, GRANADA SALMOREJOAREKIN (DEGUSTAZIO MENUKO APERITIBOA)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
ARTOZKO TORTO GUAKAMOLEAREKIN, TRETXUA (NAVAJA) (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
PIPERRADA TENPERATURA BAXUKO ARRAUTZAREKIN ETA BACALAO LAUZEKIN
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
90 min
ZIAZERBA PANAKOTTA "JOSPER" IKATZ-LABEAN ERRETAKO SASOIKO BARAZKIEKIN
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
60 min
"USOA" BAKAILAOAREKIN ETA ZITRIKOAK(Degustazioa: aperitiboa)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
60 min
Malfuf Mahshi ( Aza beteak )
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
90 min
PORRU ETA OTARRAINSKAZ BETETAKO HOSTOREA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
70 min
FISKESUPPE (Arrain sopa Norvegiarra)
ZOPAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
HEGALUZE TATAKI ENTSALADA ETA PIPER ERREAK
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
Kinoa entsalada eta gazta feta
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
20 min
OILASKO-ENTSALADA KURRUSKARIA, ALBARIKOKE-OZPINAREKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
30 min
OILASKO ETA PASTA ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ITSASKI-ENTSALADA OTARRAINXKA KARRASKARIEKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
90 min
FRUITU LEHORREZ BETETAKO HEGAZTI ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PATATA KURRUKARIA TXORIZO-MELOSOAREKIN
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
60 min
ESKEIXADAZ BETETAKO KALABAZINA SALTSA ROMESCOAREKIN (Degustazioa: 1/2 anoa)
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
HIRU KREMAK
KREMAK ETA PUREAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
BAKAILAO TORTILA
ARRAUTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BARAZKI ETA OTARRAINXKAK TENPURAN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
TALO DE TXISTORRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
ITSASKI-SALPIKOIA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
GEREZI ETA ERREMOLATXA SALMOREJOA ANTXOA TOSTA ETA PIPAR PILPILAREKIN
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
1 min
TXANGURRO ETA GANBA RABIOLIA AZENARIO PUREAREKIN ( Degustazioa: aperitiboa)
PASTA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
PORRU ERREAK AZALORE BESAMELAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PORRUSALDA BAKAILAOAREKIN ETA ARRAUTZ GALDARRAZTATUAREKIN
LAPIKOKOAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PORRUSALDA
LAPIKOKOAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
OILASKO SALTSAN
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
POTXAK MUXILEKIN
LAPIKOKOAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PISTOA BILBOTAR ERARA
ARRAUTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PIPERRADA
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
60 min
BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
URDAIAZPIKOZ ETA GAZTAZ BETETAKO ZERBA-ORRIMAMIAK ROQUEFORT SALTSAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PATATAK SALTSA BERDEAN
PATATAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
NAAN OGIA ESKABETXATUTAKO MUSKUILUEKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PAELLA MISTOA
ARROZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
1 min
OREINEZ EGINDAKO MU SARONGAK, PERRETXIKO ETA GAZTAINA FRIJITUEKIN (Degustazioa: aperitiboa)
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BARAZKI-HOSTOPILA SALTSA BIZKAITARRAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BARAZKI-MENESTRA
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
LASAGNA FLORENTZIARRA (Barruko menua)
PASTA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ARRAUTZ ERREGOXIA BACAILO KONFITATUAREKIN
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
LEGATZEZ ETA GANBEZ BETETAKO HOSTOPILA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
HOSTOPILA PISTOAREKIN ETA ARRAUTZAREKIN BETEA
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
120 min
ILAARRAK URDAIAZPIKOAREKIN (km 0 - 2021)
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
GAZPATXOA ATUN TAR-TARRAREKIN ETA AGUAKATEAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
GANBAK TEMPURAN KIMCHI ETA ALGEKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ASKOTARIKO FRIJITUAK
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
FOIE-GRASS ERDI EGOSIA MADARI ETA MAMIAREKIN
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
FOIE MICUIT-A
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
FOIE SAGARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
TIPULETA ETA OLAGARRO FARDELTXOA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ZIAZERBAK KREMAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ESPAGETIAK BOLONIAR ERARA
PASTA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ENTRÊCOTE-A PATATA ETA PIPERREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
OTARRAINXKA ETA HIRUGIHAR TXITXI-BURRUNTZIAREN ENTSALADA EPELA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
30 min
ENTSALADA ERRUSIARRA 21/22
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ENTSALADA MISTOA EDO ILUSTRATUA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
TOMATE ETA UHAZA ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
MARINATUTAKO IZOKIN ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
OLAGARRO ETA MUSKUILU ENTSALADA PATATA ETA ALI-OLI SALTSAREKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
HEGALUZE-MENTREZKA- ETA PIPERRADA-ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
AHATE URDAIAZPIKO ENTSALADA LARANJAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
1 min
GALEPER BETEEN ENTSALADA ETA OZPIN OLIOA, EUSKO LABEL BABARRUN ZURIAZ ETA BOILURREZ EGINDAKOA (Degustazioa: anoa 1/2)
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ESKABETXETAN JARRITAKO GALEPER ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
HEGALUZE ENTSALADA PIPERRADAREKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BAKAILAO ETA ANTXOA ENTSALADA MODENAKO OZPIN MUSELINAREKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ARROZ-ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
AHUAKATE ETA MARINATUTAKO HEGALUZE ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
30 min
SOROKO ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
ENDIBIAK ROQUEFORT SALTSAREKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
45 min
TXORIZO-KROKETATXOA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BAKAILAO-KROKETAK
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
TXANGURRU-KREPEAK
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
60 min
CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ
KREMAK ETA PUREAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
TUTERAKO KUKULUAK ROQUEFORT-SALTSAREKIN ETA ANTXOEKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
ITSASKI-KOKTELA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
SALMON-TXUPITOA AHUAKATE-KREMAREKIN ETA ARTOKURRUSKARIAEKIN
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
45 min
CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
BARAZKI ETA IZOKIN TXIFONADA (Eguneko Menua)
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
ORKATZA CARPACCIOA IDIZABALGAZTA-LOREAREKIN
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ROSSINI KANELOIAK
PASTA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BAKALAIKO KANELOIAK
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
PERRETXIKOZ ETA OTARRAINXKEZ BETETAKO KUIATXOAK
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BEASAINGO ODOLKI KRUXPETAK ETA PIPER MERMELADA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
120 min
BRIOCHE OILASKOAREKIN, JOGURT SALTSA, SAGAR BERDEA ETA KURRYA ( Degustazioa: aperitiboa)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
BOMBÓN DE TOMATE CON JAMÓN
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
BLINIAK AMUARRAIN KEZTATUAREKIN, ESKOLAKO GAZTAREKIN ETA ERREMOLATXA APARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ORBURU KONFITATUAK FOIE SALTSAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2 )
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ORBURUAK MUXILEKIN SALTSA BERDEAN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
BARAZKI BIRIBILAK
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
ONDDO ETA OTARRAINXKEZ BETETAKO ZERBAK
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak:
Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak:
Lehenengo platerak
Iradokizunak
ERRABOILOA TXERRI-MUTUR RISOTTOAREKIN ETA PERREXIL MERENGEAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina:
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
PIPERMINT KARAJILLOA
KAFEAK
Kafeak:
KAFEAK
BIJILIA- LAPIKOKOA (Barruko menua)
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak:
LEHENENGO PLATERAK
TXAHAL-BUZTAN PAPURTUA IBERIKOEKIN, YUKA ETA BONIATO-TXIPAK (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia:
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA