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Jueves, 18 de Abril de 2024
Nuestras recetas
MENÚ DEL DÍA - EGUNEKO MENUA
ENTRANTE. SARRERA
Bakailao eta antxoa entsalada modenako ozpin muselinarekin.
Ensalada de bacalao y anchoas con muselina de Módena.
Tipuleta eta olagarro fardeltxoa.
Fardelito de cebolleta y pulpo.
Kuia-krema urdaiazpiko ondu frijituarekin.
Crema de calabaza con jamón frito.
2º PLATO. 2.PLATERA
Urraburu errea lurrunean egindako patatekin eta Proventzako tomatearekin.
Dorada al horno con patatas vapor y tomate provenzal.
Haragi-bolak espainiar saltsan.
Albóndigas en salsa española.
POSTRE. POSTREA
Limoi tarta
Tarta de limón
Edalontzia: Marrubiak esnegain eta krumblearekin
Vaso: fresa, nata, crumble