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Miércoles, 24 de Abril de 2024
Nuestras recetas
MENÚ DEL DÍA- EGUNEKO MENUA
ENTRANTE. SARRERA
Entsalada mistoa edo ilustratua.
Ensalada mixta o Ilustrada.
Urdaiazpikoz eta gaztaz betetako zerba-orrimamiak Roquefort saltsarekin.
Pencas rellenas de jamón y queso con salsa Roquefort.
Zurrukutuna.
Zurrukutuna.
2º PLATO. 2.PLATERA
Lupiatxoa azalore-purearekin eta concasse tomatearekin.
Lubineta con puré de coliflor y tomate concassé.
Ossobuccoa milaneko erara.
Ossobucco a la milanesa
POSTRE. AZKENBURUKOA
Krema katalana
Crema catalana
Trufa tarta
Tarta de trufa