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TARTA MASCOTA

24/02/2024

Pública
min

FAMILIA: POSTRES

Postres: Postres
VEGANOS:
VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Huevos

Huevos

Gluten

Gluten

Leche

Leche

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

Ingredientes para 5 raciones/unidades

Almendra fileteada
0,35 kg
BIZCOCHO LIGERO (MOLDE O PLANCHA)
0,50 kg
ALMIBAR DE EMBORRACHAR
0,30 l
CREMA DE MANTEQUILLA
0,50 l

Ingredientes para BIZCOCHO LIGERO (MOLDE O PLANCHA) - 0,50 kg

Ingredientes para ALMIBAR DE EMBORRACHAR - 0,30 l

Elaboración

• Montaje de la tarta:

  •  En la base colocar el bizcocho emborrachado con la forma deseada.
  •  Con una manga pastelera escudillar sobre el bizcocho la crema de mantequilla. relleno de crema de mantequilla.
  •  Sobre la crema colocar otra vez bizcocho emborrachado.
  •  Cubrir la superficie y los laterales con crema de mantequilla.
  •  Tapar toda la tarta con la almendra fileteada. Opcionalmente podemos espolvorearla con azúcar glass.
  •  Decorar con botones de crema de mantequilla el perímetro de la superficie de la tarta.

• Observaciones: si se quiere que la tarta no resulte tan pesada por el propio relleno, se puede sustituir una capa de crema de mantequilla por crema pastelera.

Información nutricional (1 ración)

Energía
823.97kcal
Carbohidratos
116.09g
Proteínas
14.7g
Grasas
37.1g
Grasas
37.1g
Fibra
7.0g
Ácidos grasos saturados
2.8g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0g
Ácidos grasos polinsaturados
2.95g
Colesterol
0.0mg
Calcio
1.02mg
Hierro
0.7mg
Zinc
0.5mg
Vitamina A
0.0ug
Vitamina C
0.0g
Ácido fólico
0.0ug
Sal (Sodio)
0.0mg
Azúcares
0.0g

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